冷链物流的背景和规划

  目前我国综合冷链流通率仅为19%，其中果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别为5%、15%、23%。而美、日等发达**的冷链流通率达到85%，其中欧、美、加、日等发达**肉禽冷链流通率已经达到**，蔬菜、水果冷链流通率也达95%以上。与发达**相比，我国冷链流通率明显较低。据统计，每年鲜活品、加工食品、医药产品在生产、贮藏运输、销售过程中的损耗达千亿以上，我国冷链物流行业存在**设备不足、技术标准缺位、产业配套不全等问题亟待解决。

    《规划》的出台明确到2015年我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上，冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右，流通环节产品腐损率分别降**15%、8%、10%以下,这将为我国冷链物流产业带来大发展的历史机遇。2013国内冷链物流装备制造业市场规模约在1500亿元，预计到2015年将达到3500亿元，**冷链物流行业未来将保持年均25%的高速增长。